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Marca: gaoyuanqing
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Nuestra carne de yak de primera calidad tiene su origen en la pura y prístina meseta Qinghai-Tíbet, donde los yaks deambulan libremente en pastos naturales de gran altitud durante todo el año. El ganado, que se alimenta de pastos alpinos silvestres y agua cristalina de glaciar sin piensos artificiales, crece lentamente y produce una carne de excelente calidad y sabor natural único.
Esta carne de yak presenta una carne magra de color carmesí intenso intercalada con vetas de grasa finas y moderadas. La textura es firme pero tierna, baja en grasas y rica en proteínas de alta calidad y nutrientes naturales. Sin aditivos artificiales, conserva el auténtico sabor original del ganado de la meseta después de un estricto procesamiento de congelación a baja temperatura para conservar la frescura.
Extremadamente versátil en la cocina, es una materia prima ideal para Carnes a la Brasa y Asados. Córtelo en rodajas finas para hacer brochetas de barbacoa ahumadas o asados gruesos para disfrutar de bocados jugosos y aromáticos. Además de asar y asar, también funciona excelentemente en guisos, sopas y platos salteados. Ya sea para cenas familiares, barbacoas al aire libre o uso de catering, aporta a su mesa la delicia distintiva de las Tierras Altas.
Adoptamos envasado al vacío estándar para evitar daños durante el transporte a larga distancia. Mantener almacenado a -18°C para preservar su sabor natural. Pruebe el manjar puro cultivado en la vasta meseta Qinghai-Tíbet con nuestra carne de yak de primera calidad.

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